Comprar Cava rosé Brut Nature Reserva

La expresión del frescor como una nueva manera de entender el cava. La actualización del método tradicional con la personalidad de nuestra variedad más genuina, la Mataró (nombre de la capital de la comarca del Maresme). Fruta y estructura, todo con delicadeza. Vista: color variable según añada, de color fresa a tonos más teja. Nariz: aromas de violetas y frutos rojos, propias de la variedad Mataró con un trasfondo de almendras, fruto de la larga crianza en botella. Boca: burbuja fina con un paso fino por boca, recordando los aromas de frutas rojas y los aromas procedentes de larga crianza en botella. Mineralidad y salinidad marcadas. Muy sabroso y persistente.