Comprar Cava Brut Nature Reserva ecológico

Ecología, naturalidad y transparencia son la esencia de Alta Alella Mirgin Gran Reserva, una expresión de frescor marino con más de 30 meses de crianza. La actualización del método tradicional con el corte clásico catalán. Fruta y estructura, todo con delicadeza. Burbuja fina y color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz, aromas de fruta blanca con delicadas notas de cítricos y almendras verdes. En boca es ligero y fresco paso por boca, claro recuerdo de los aromas de fruta blanca. Fruto del envejecimiento sobre lías, percibimos notas de pastelería, una burbuja bien integrada y un post gusto delicado. El período de envejecimiento oscila entre 30-42 meses.