Comprar Salchichón trufado Extra Gran Luxe

El salchichón trufado de Casa Riera Ordeix es exquisito. Está pensado para gustos distinguidos y nace de la estima por los productos de la tierra y de la incansable voluntad de mejorar nuestro legado gastronómico. Toma como base el salchichón de Vic de Casa Riera Ordeix y le añade trufa negra de invierno. El Salchichón Trufado de Casa Riera Ordeix es un producto arraigado en la tierra. Está elaborado con las partes nobles -jamones, panceta y carne magra- de la hembra de cerdo, sal marina, pimienta negra, trufa negra de invierno procedente de la Garrotxa y tripa natural. El proceso de secado es natural y puede durar de tres a seis meses según el calibre y el clima.