Comprar Pastas italianas de mantequilla

Deliciosas pastas italianas de mantequilla de vaca pasiega elaboradas a mano desde hace más de 75 años por la familia Solana en Espinosa de los Monteros, Burgos. Pastelería artesana Solana cuenta con gran tradición repostera con más de cincuenta años de historia. Nace en Espinosa de los Monteros en el seno de una familia dedicada a la pastelería. En su origen, sus antepasados poseían una fábrica de chocolate 'Chocolates Solana''. Su secreto es no contar el ''secreto'' de su receta (la misma desde hace más de 75 años) aunque la mantequilla de vacas pasiegas y la elaboración artesanal tienen mucho que ver. Hasta las pastas están cortadas a mano una a una. Elaboradas con amor y tradición están casi siempre agotadas en sus escasos puntos de venta, por lo que encontrarlas es todo un lujo. Originarias de Burgos, son una delicia para disfrutar en el desayuno, entre horas o para acompañar con un buen café o té.