Comprar Navajas en aceite de oliva

Navajas en aceite de oliva de las Rías Gallegas procedentes de las islas Cíes, seleccionadas a mano, depuradas y sin barriga. Les extraemos delicadamente la barriga y las elaboramos siempre en fresco. Una peculiaridad que nos hace tan exclusivos, es la fusión con el aceite de oliva, ya que de esta manera conseguimos la integración óptima y el porcentaje en el aceite de oliva virgen extra para una perfecta integración en nuestro paladar. Característica muy importante y fundamental es la cercanía con la ría que hace que el producto no se oxide.