Comprar Libro 12 aromas vinos tintos

Un libro sobre el olfato y la cata. Centrado en los 12 aromas fundamentales de los vinos tintos. Contiene ejemplos de los grandes vinos tintos franceses y del mundo entero. El libro con 12 aromas del vino es la guía perfecta de iniciación a los aromas del vino para aquellos que quieren comenzar en el apasionante arte de la enología. Con este set de doce aromas podrás aprender a desarrollar tu memoria olfativa utilizando las palabras precisas y comenzar a identificar los aromas fundamentales que componen un vino. Libro de tela color carmín, formato 172 x 247 x 35 mm, peso 700 g. Listado de aromas: fresa, frambuesa, cassís, mora, cereza, violeta, pimiento verde, trufa, regaliz, vainilla, pimienta, nota ahumada. 12 textos explicativos ilustrados revelan la manera en que se manifiestan esos aromas-clave en los distintos vinos.