Comprar Leche fresca pasteurizada de oveja

Leche fresca de oveja manchega recién ordeñada, sometida a una pasteurización que proporciona garantía de seguridad para su consumo. Este tratamiento térmico, menos agresivo que la esterilización o UHT, hace que se conserve todo el sabor típico de antaño. La composición de esta leche la hace ideal para la elaboración de postres como la cuajada, aportándole un sabor muy distinguido.