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Ver en tiendaJalea muy sutil y elegante para acompañar con foie fresco a la plancha e incluso semiconservas de foie como micuit, bloque o mousse. Con el conocido licor Pedro Ximénez, muy característico por su gran aroma y sabor, se elabora esta salsa en formato gelificado consiguiendo un maridaje muy sutil y elegante. Combina de maravilla con productos algo más grasos como los derivados del pato, como el foie micuit o el bloque o la mousse de foie.
| Marca | Can Bech |
| Género | Mixta |
Comparar precios — Gelificado de vino dulce Pedro Ximénez
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