Comprar Galletas artesanas doble chocolate y plátano sin gluten

Estas galletas no contienen: gluten, lácteos, azúcar refinado, maíz, harina de soja, trigo, huevos, grasas trans o mantequilla. Han sido elaboradas con harinas integrales de sorgo, mijo, teff, trigo sarraceno, arroz, linaza, fibra de psyllium, cacao puro sin azúcar, plátano, azúcar integral de caña, avellanas tostadas, aceite de coco y chips de chocolate negro, pero lo que proponemos es más ambicioso. Con cada galleta queremos desafiar limitaciones, romper barreras, desmantelar mitos y construir puentes entre aquellos que sufren alergias y los que no. ¿Es este un objetivo elevado para una pastelería? Sin duda. ¿Lo hemos logrado? Sí. Abre una caja, prepárate una taza de té, relájate y dale un mordisco.