Comprar Estuche jamón Gran Reserva

El jamón Joselito Gran Reserva 100% natural no se parece a ningún otro. Su forma es alargada y estilizada, y su carne, fragante y delicada, tiene un aspecto brillante, de color entre rosa y rojo púrpura. Presenta un fino veteado de grasa, que le da un bello aspecto marmóreo y le proporciona gran jugosidad y una fina textura. La grasa, uno de los grandes secretos del jamón Joselito, es muy aromática y tan fluida que se funde en la boca inundando el paladar con un incomparable sabor, lleno de matices, intenso y prolongado. La grasa del jamón Joselito tiene un porcentaje elevado de ácidos grasos monoinsaturados, especialmente ácido oleico, similares a los que contiene el aceite de oliva y, por tanto, ayuda a mantener un adecuado nivel de colesterol en la sangre. Además, el jamón Joselito es rico en proteínas y contiene vitamina B1, hierro, zinc y magnesio, siendo un alimento totalmente natural. El producto se presenta en un nuevo estuche que incorpora detalles de la flora de la dehesa donde se alimentan los cerdos. - Pieza jamón 7,5 - 8 kg. - Cuchillo jamonero Joselito. - Cuchillo puntilla Joselito. - Libro manual de corte. Producto artesanal procedente de los mejores cerdos criados en extensivo.