Comprar Bloc de foie gras de pato con trufa negra del Perigord

Castaing fabrica sus foie gras de pato de manera tradicional en el Sur de Francia, en las Landas, según métodos de fabricación ancestrales (cuatro generaciones de la familia), manteniendo una alta calidad con una selección muy estricta de su materia prima. La marca trabaja con pequeñas granjas locales bajo certificación de calidad Label Rouge e IGP. Bloc de foie gras de pato que se caracteriza por su finura, su delicado sabor y su untuosidad. Las trufas negras resaltan perfectamente el delicado sabor fino del foie gras de pato y consiguen un perfume suave y penetrante.