Comprar Aceite de oliva virgen extra Picual

Un AOVE muy apreciado por los amantes de los aceites con cuerpo. Perfil diseñado y envasado por Almazaras de la Subbética (reconocida como mejor almazara del mundo en los rankings internacionales la última década por la calidad de sus aceites). Este AOVE monovarietal picual cordobés se ha recolectado en los primeros días de noviembre, de olivares tradicionales, ubicados en pleno corazón del Parque Natural de las Sierras Subbéticas con pronunciadas pendientes y altitud considerable. Sus olivos centenarios y algunos milenarios no permiten la mecanización en su recolección y cuidados, y sus zumos de oliva, son el fruto del esfuerzo de más de 7.000 familias de la zona que viven por y para el olivar. Aceite frutado medio con notas de hoja de olivo, frutos secos y hoja de higuera verde. Amargo medio/alto y característico picor final en garganta. Con mucho cuerpo.